教育部:9月起中小学生要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……你怎么看?


教育部:9月起中小学生要学
煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽
据教育部官网消息,近日教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。
也就是说,今年9月起,根据不同的年级课程标准,孩子们要陆续学会煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……
劳动课程内容共设置十个任务群,其中有——
日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。
生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。
服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

学校可结合实际,在不同学段自主选择确定任务群学习数量。
比如:
●在烹饪方面:
第一学段(1~2年级),要参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等;
第二学段(3~4年级),学会做凉拌菜、拼盘,学会蒸、煮的方法,如加热馒头、包子,煮鸡蛋、水饺等;
第三学段(5~6年级),做2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,还要会设计一顿营养食谱;
第四学段(7~9年级),能设计一日三餐的食谱,独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。
●在农业生产劳动方面:
第一学段(1~2年级),种植和养护1~2种植物或饲养1~2种小动物;
第二学段(3~4年级),体验种植蔬菜、饲养家禽等;
第三学段(5~6年级),种植与养护1~2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等,或根据区域相关规定,合法合规饲养1~2种常见家畜,如兔、羊等;
第四学段(7~9年级),体验当地常见的种植、养殖等生产劳动,开展组合盆栽、农副产品保鲜与加工、水产养殖、稻田养殖等劳动实践等。










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